Kommen Sie und geniessen Sie den Frühling bei
uns auf dem Gottschalkenberg. Eine kleine Wanderung und ein feines Essen
in unserem Restaurant und Sie fühlen sich in einer anderen Welt.
Auf unserer Speisekarte haben wir verschiedene Spargelspezialitäten
wie Spargelsalat an Balsamicosauce, Spargelgratin mit marktfrischem Gemüse,
Schweinsschnitzel auf grünen Spargeln mit Sauce Hollandaise.
Sommer:
Vom 01. Juni bis 30. September ist unser Restaurant
auch am Abend geöffnet.
Geniessen Sie einen gemütlichen Abend auf unserer Sonnenterrasse.
Wir bieten Ihnen verschiedene leichte Menus wie Tomatensalat mit Mozzarella,
diverse Fitnessteller, Pouletsalat Florida
Herbst:
Entfliehen Sie dem Nebel und geniessen Sie die Herbstsonne
und die schöne Aussicht bei uns. Nach einer wunderbaren Wanderung
verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Wildspezialitäten wie Reh-
und Hirschpfeffer mit Butterspätzle und Wildgarnitur, Rehschnitzel
Mirza oder einem herrlichen Herbstsalat mit Pilzen.
Winter:
Lassen Sie sich von der herrlich verschneiten Landschaft
überraschen. Erleben Sie mit Ihrer Familie unvergessliche Spaziergänge.
In den Wintermonaten sind bei uns Rösti-Spezialitäten angesagt:
Walliser Rösti, Gemüse-Rösti, Hawaii-Rösti oder unsere
Hausrösti mit Pouletstreifen an Pilzrahmsauce usw.
Diverse Fondues auf Anfrage.